RESTAURANT · SYSTEMGASTRO · CATERING · BAR · CAFÉ

Die Mitarbeiter-App für Gastronomie & Service

Alle Schichten. Ein Kanal. Kein Chaos.

Die Kommunikations- und Aufgaben-App für Gastronomiebetriebe von der Frühstücks-Bar bis zur Systemgastronomie. Ergänzt euer Kassensystem – bewusst schnittstellenfrei.

100 %
alle erreicht
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alles sicher erledigt
80 %
weniger Nachfragen
  • 🏆 OMR Leader Gastronomy Software Q3/26
  • 🏆 OMR Leader Communication Platform Q3/26
  • 🏆 OMR Leader Employee Communications Q3/26
  • ⭐ 4,8/5 aus 142 Bewertungen

DAS FLURFUNK-PROBLEM

Manches hört man doppelt, anderes gar nicht.

Verbindliche Hinweise teilt ihr als Informationen mit Lesebestätigung. Internationale Teams erreicht ihr mit der automatischen Übersetzung deutscher Infos, Aufgaben und Wissensartikel; Chats bleiben unübersetzt. Meldungen erfasst ihr über Formulare und verfolgt die Erledigung im Aufgabenmanagement.

In der Gastronomie ist Zeitdruck normal. Kommunikation läuft zwischen Tür und Angel – kurz vor Öffnung, mitten im Service, in der Schichtübergabe.

Das Ergebnis: der Flurfunk. Der eine hört zweimal, dass die Suppe nachbestellt werden muss. Der andere erfährt erst nach seinem Feierabend, dass er morgen früher da sein soll. Und die neue Servicekraft weiß gar nicht, dass am Wochenende ein Firmenevent läuft.

Überblick beendet das. Wichtige Infos erreichen alle, auch die nächste Schicht. Aufgaben haben klare Verantwortliche. Wissen liegt zentral – nicht im Kopf der einen Servicekraft, die gerade Urlaub hat.

Weniger Chaos. Mehr Klarheit im Team.

„Der lästige Flurfunk (manches hört man doppelt und anderes gar nicht) ist damit ausgehebelt und es hat jeder sofort – auch nachträglich eingeladene Teammitglieder – den gleichen Stand zur Aufgabe/Info.“

Tanja, Gesellschafterin, Kunkel Genuß GmbH

51–1000 Mitarbeitende · Verifizierte OMR-Bewertung 5.0

Kein IT-Projekt, keine Schnittstellen-Kosten: In 2–3 Werktagen live

Überblick läuft unabhängig neben eurer Branchensoftware (PMS, Pflegedokumentation, ERP). Keine komplexe IT-Integration nötig.

Rundum-Sorglos Erst-Setup

Kein Einrichtungsaufwand für euch. Ihr liefert uns eure Mitarbeiterliste – wir richten euren Account schlüsselfertig ein.

Mitarbeiter-Wechsel in 5 Sekunden

Neue Aushilfe oder Ausstieg? In unter 5 Sekunden ist ein neuer Zugang angelegt oder ein ausgeschiedener Mitarbeiter datenschutzkonform entfernt.

Perfekte Ergänzung

Eure Fachsoftware verwaltet Buchungen, Daten und Abrechnungen. Überblick kümmert sich um das, was täglich im Team passiert: Infos, Aufgaben und Wissen.

Die 5 Minuten gelten für euren Start nach dem Erst-Setup. Euren Account richten wir in ca. 2–3 Werktagen ein. Beim Mitarbeiter-Wechsel entzieht ihr den Zugang; die Aufbewahrung und Löschung vorhandener Inhalte richtet sich nach euren Datenschutzvorgaben.

So unterstützt Überblick euer Gastronomie-Team

Überblick-App: Schichtinfos teilen

Schichtinfos teilen

Wichtige Hinweise für euer Gastronomie-Team gezielt als Info verteilen und bestätigen lassen.

Überblick-App: Erledigung verfolgen

Erledigung verfolgen

Wiederkehrende Kontrollen und offene Meldungen mit Zuständigkeit und Status im Aufgabenboard koordinieren.

Überblick-App: Standards finden

Standards finden

Anleitungen und betriebliche Standards im Wissensbereich bündeln, statt in Ordnern zu suchen.

Kommunikation, Aufgaben, Wissen – im Gastro-Alltag

Drei Säulen mit konkreten Beispielen aus dem Restaurantalltag.

Kommunikation

Du willst, dass jemand etwas weiß.

  • Küchenchef gibt die Wochenkarte bekannt – mit Umfrage zu Aushilfen
  • Sonderwunsch (Allergien, Kinderstuhl) an Küche und Service
  • Positive Gäste-Rückmeldung als Info an alle Schichten teilen
Mehr zu Kommunikation

Aufgaben

Du willst, dass jemand etwas macht.

  • HACCP-Kühlkontrolle als tägliche wiederkehrende Aufgabe
  • Frühstücksbuffet-Vorbereitung als Vorlage – jeden Morgen personalisiert
  • Reparatur-Meldung Küchentechnik mit Foto direkt an die Haustechnik
Mehr zu Aufgaben

Wissen

Du willst, dass Wissen verfügbar wird.

  • Rezeptesammlung und Standards im Wissensbereich – mit Sichtberechtigung
  • Onboarding neuer Servicekräfte mit Video-Anleitung
  • Reinigungsanleitung der Kaffeemaschine als Video im Wissensbereich
Mehr zu Wissen

Was Gastronomiebetriebe konkret damit abbilden

Nicht theoretisch. Aus dem Alltag unserer Gastro-Kund*innen.

Von der Frühschicht bis zur Nachtbar – strukturiert.

Küche

  • Wochenkarte im Wissensbereich mit Bildern
  • HACCP-Kühlkontrolle als tägliche Checkliste mit Foto
  • Sonderwünsche direkt vom Service ans Kochteam
  • Wareneingangs-Prüfung als Formular

Service und Restaurant

  • Tägliche To-Do-Liste als wiederkehrende Aufgabe
  • Reservierungs-Highlights (VIP, Allergiker) für die Schicht
  • Sonderaktions-Ankündigungen an alle Schichten
  • Schichtübergabe mit strukturierten Notizen

Bar und Getränke

  • Inventur als wiederkehrende Aufgabe
  • Cocktail-Rezepte im Wissensbereich
  • Lieferanten-Kontakte zentral abrufbar
  • Reparatur-Meldung Zapfanlage mit Foto

Catering und Events

  • Event-Vorbereitung als Aufgaben-Vorlage
  • Kundendaten für Veranstaltungen DSGVO-konform teilen
  • Aufgabenlisten für Veranstaltungen und Aktionen
  • Feedback nach dem Event strukturiert erfassen

Führung und Verwaltung

  • Wöchentliche Team-Info mit Lesebestätigung
  • Krankmeldungen als Formular, direkt an die Schichtleitung
  • Führerscheinkontrolle Fahrer jährlich als wiederkehrende Aufgabe
  • Onboarding mit 30/60/90-Plan als Vorlage

Multi-Filial und Systemgastro

  • Standort-übergreifende Kommunikation mit Filter
  • Zentrale-Filial-Kanäle klar getrennt
  • Best Practices und Aktionen zentral verteilen
  • Regional-Meetings im Kalender für alle
Björn Andres, Head of Sales bei Überblick
Direkt zum Vertriebsleiter mit Hospitality-Erfahrung.

DEIN ANSPRECHPARTNER FÜR DIE GASTRONOMIE

Björn Andres

Head of Sales

  • Deutsch- und englischsprachiger Support
  • Onboarding meist in unter einer Woche
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Case Study

Marianne's Flammkuchen: Vom Chaos zum durchdachten System

Wie Christian den Alltag in einem wachsenden Gastro-Betrieb strukturiert hat.

Vorher

  • Chaotische To-Do-Listen zwischen Küche und Service
  • Endlose Abstimmungen über E-Mails oder Meetings
  • Wissen im Kopf einzelner erfahrener Mitarbeitender
  • Wiederkehrende Aufgaben immer wieder händisch neu geplant

Nachher

  • Intuitives Interface – auch Team-Mitglieder mit wenig Digital-Erfahrung arbeiten schnell mit
  • Flexibles Aufgabenmanagement mit Drag-and-Drop, wiederkehrenden Aufgaben, Deadlines und Prioritäten
  • Bereichsleiter erstellen kontinuierlich neue Wissensartikel für neue und alte Mitarbeitende
  • Info-Board fördert Kommentare und Ideen aus dem Team

Was Kund*innen aus der Gastronomie sagen

Verifizierte Bewertungen von OMR – 4,8 von 5 Sternen aus 142 Nutzern.

Super Arbeitserleichterung für alltägliche Aufgaben und Infos

„Das Team war sofort bei der Nutzung an Bord, weil die App sehr intuitiv und einfach ist. Man hat seine Aufgaben im Blick, kann weitere Teammitglieder einladen und zu jeder Aufgabe direkt mit Bildern/Videos/Dokumenten oder einfach Text kommunizieren.“

Tanja

Gesellschafterin · Kunkel Genuß GmbH

51–1000 MA · Food & BeveragesVerifiziert bei OMR

Eine großartige Lösung für Aufgaben und Zusammenarbeit

„Die Möglichkeit, Aufgaben individuell zu strukturieren, nach Teams oder Projekten zu sortieren und dabei Deadlines sowie Prioritäten zu vergeben, erleichtert die Planung enorm. Die Wissensdatenbank wird bei uns viel genutzt.“

Christian

Geschäftsführer · Marianne's Flammkuchen GmbH

51–1000 MA · RestaurantsVerifiziert bei OMR

Zitat kommt

„Volltestimonial folgt in Kürze.“

Ansprechpartner

Rolle · CurryWolf

GastronomieVerifiziert bei OMR

Zitat kommt

„Volltestimonial folgt in Kürze.“

Ansprechpartner

Rolle · Baristinho

GastronomieVerifiziert bei OMR

Zitat kommt

„Volltestimonial folgt in Kürze.“

Ansprechpartner

Rolle · Robert Meyer Catering

CateringVerifiziert bei OMR
Alle 142 Bewertungen auf OMR Reviews ansehen
Der Überblick-Effekt in der Gastronomie

Diese Gastronomiebetriebe vertrauen Überblick

Vom kleinen Familienrestaurant bis zur Systemgastronomie.

Vom Foodtruck bis zur Systemgastronomie.
  • Kunkel Genuß
  • Marianne's Flammkuchen
  • CurryWolf
  • Bonnheimer Hof
  • Baristinho
  • We-Celebrate
  • Un Potts (Brau-Backhaus)
  • Robert Meyer Catering
  • Vadirito
  • Kaffeehaus Röntgen

Diese Betriebe entwickeln Überblick mit uns weiter.

Was macht Überblick anders?

Kassensystem, WhatsApp, MS Teams und Überblick – ein ehrlicher Vergleich.

Kassensystem

  • Perfekt für Buchungen und Umsatz
  • Nicht für interne Kommunikation gedacht
  • Kein digitales schwarzes Brett
  • Keine Aufgaben-Zuweisung an das Team

WhatsApp

  • Private Handynummern (DSGVO-Risiko)
  • Vermischt Beruf und Freizeit
  • Der Flurfunk bleibt
  • Kein Nachweis pro Person

MS Teams

  • Für Tech-Menschen konzipiert
  • E-Mail-Adresse pro MA erforderlich
  • Zu komplex für Küche und Service
  • Kein natives Aufgaben-Management für Gastro

Überblick für Gastronomie

  • Ergänzt euer Kassensystem – schnittstellenfrei
  • DSGVO-konform, ohne Privatnummern
  • Digitales schwarzes Brett mit Lesebestätigung
  • Aufgabenmanagement für Küche, Service, Bar
  • Wissensbereich für Rezepte und HACCP
  • Auto-Übersetzung für internationale Küchen-Crew
  • Multi-Filial-fähig für Systemgastronomie
  • Ohne E-Mail-Zwang – auch für Aushilfen und Auszubildende

Ein Login. Ein Datenbestand. Eine Sprache – auch im internationalen Küchenteam.

Häufige Fragen aus der Gastronomie

Benötigen wir eine Schnittstelle zu unserer Fachsoftware (z.B. PMS oder Pflegedokumentation)?

Nein, ganz bewusst nicht. Schnittstellen machen Software-Einführungen teuer und kompliziert. Überblick läuft völlig unabhängig. Wir übernehmen das komplette Setup für euch – danach dauert die Verwaltung neuer Teammitglieder nur 5 Sekunden.

Ersetzt Überblick unser Kassensystem (Vectron, Gastronovi, LightSpeed)?

Nein. Buchungen, Umsatz und Abrechnung bleiben in eurem Kassensystem. Wir ergänzen euch bewusst schnittstellenfrei – für alles, was zwischen den Mitarbeitenden im Betrieb läuft: Aufgaben, Kommunikation, Wissen.

Können wir HACCP und Hygiene-Dokumentation abbilden?

Ja. Kühlkontrolle, Wareneingang und Reinigung als tägliche und wöchentliche wiederkehrende Aufgaben mit Foto-Nachweis. Alle Nachweise sind chronologisch archiviert und für Audits abrufbar.

Wir haben mehrere Filialen. Können wir alle abbilden?

Ja. Multi-Filial ist ein Kern-Feature. Ihr filtert nach Standort oder seht alles im Überblick. Kunkel Genuß und Marianne's Flammkuchen nutzen es über mehrere Standorte.

Können Aushilfen und Saisonkräfte ohne E-Mail-Adresse mitmachen?

Ja. Login per Benutzername und Passwort – keine E-Mail oder Handynummer nötig. Ideal für Saisonkräfte in der Sommergastronomie, Aushilfen und Auszubildende.

Wie funktioniert die Auto-Übersetzung im internationalen Küchenteam?

Über 187 Sprachen. Jeder Mitarbeitende wählt seine Sprache einmal, alle Inhalte kommen automatisch übersetzt an. Fachbegriffe wie Mise en Place, HACCP oder Wareneingang bleiben präzise.

Ist Überblick DSGVO-konform?

Ja. Server in Deutschland, keine privaten Handynummern nötig, Auftragsverarbeitungsverträge verfügbar.

Wie schnell ist Überblick startklar?

Das System setzen wir in ca. 2–3 Werktagen für euch auf. Dafür brauchen wir nur eine Liste eurer Mitarbeitenden. Unser Team begleitet das Onboarding.

Wir sind ein kleines Bistro mit 8 Mitarbeitenden. Sind wir zu klein für Überblick?

Nein. Das Starter-Paket (100 €/Monat) ist genau für Betriebe bis 15 Nutzer. Marianne's Flammkuchen startete mit ähnlicher Größe – heute läuft der Betrieb standardmäßig über Überblick.

Bereit, den Flurfunk aus deinem Betrieb zu holen?

15 Minuten Demo mit dem Hospitality-Team – wir kennen die Branche seit über 8 Jahren. Kein Sales-Blabla.

Vom Frühstück bis zur Nachtbar – strukturiert.
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