BRAUEREI · HANDWERK · TRADITION · VERBAND

Die Mitarbeiter-App für Brauereien

Die Kommunikations- und Aufgaben-App für Brauereien – von der 200-Jahre-Traditionsbrauerei bis zur modernen Handwerksbrauerei. Exklusiver Kommunikationspartner des Private Brauereien e.V.

100 %
alle erreicht
100 %
alles sicher erledigt
80 %
weniger Nachfragen
Exklusiver KommunikationspartnerPrivate Brauereien e.V.

Kein IT-Projekt, keine Schnittstellen-Kosten: In 2–3 Werktagen live

Überblick läuft unabhängig neben eurer Branchensoftware (PMS, Pflegedokumentation, ERP). Keine komplexe IT-Integration nötig.

Rundum-Sorglos Erst-Setup

Kein Einrichtungsaufwand für euch. Ihr liefert uns eure Mitarbeiterliste – wir richten euren Account schlüsselfertig ein.

Mitarbeiter-Wechsel in 5 Sekunden

Neue Aushilfe oder Ausstieg? In unter 5 Sekunden ist ein neuer Zugang angelegt oder ein ausgeschiedener Mitarbeiter datenschutzkonform entfernt.

Perfekte Ergänzung

Eure Fachsoftware verwaltet Buchungen, Daten und Abrechnungen. Überblick kümmert sich um das, was täglich im Team passiert: Infos, Aufgaben und Wissen.

Die 5 Minuten gelten für euren Start nach dem Erst-Setup. Euren Account richten wir in ca. 2–3 Werktagen ein. Beim Mitarbeiter-Wechsel entzieht ihr den Zugang; die Aufbewahrung und Löschung vorhandener Inhalte richtet sich nach euren Datenschutzvorgaben.

DIE VERBANDS-STORY

Der Verband als Vorreiter.

Verbindliche Hinweise teilt ihr als Informationen mit Lesebestätigung. Internationale Teams erreicht ihr mit der automatischen Übersetzung deutscher Infos, Aufgaben und Wissensartikel; Chats bleiben unübersetzt. Meldungen erfasst ihr über Formulare und verfolgt die Erledigung im Aufgabenmanagement.

Der Private Brauereien e.V. hat Überblick als zentralen Kommunikationskanal für seine Mitglieder eingeführt. Warum? Weil sich die Branche verändert – und die Kommunikation dazu passen muss.

Rundschreiben, Einladungen zu Mitgliederversammlungen, Social-Media-Vorlagen, Termine, Dokumente – alles gebündelt, mobil abrufbar, jederzeit auffindbar. Keine E-Mail-Flut mehr. Keine verlorenen Rundschreiben.

Und der Kanal ist offen für alle Mitglieder – vom Familienbetrieb bis zur mittelständischen Brauerei. Wer als Mitglied startet, hat den Zugang bereits inklusive.

💡 Mitglied im Private Brauereien e.V.? Dann gibt es für euch Sonderkonditionen, wenn ihr Überblick auch im eigenen Betrieb einsetzen wollt. Sprich uns an – wir helfen euch beim Rollout.

Logo Private Brauereien e.V.
Pott'sFischer's BrauhausLamm-BräuNikl-BräuFARNYDer GroschSchäffler BräuBerg
Ein Verband. Viele Betriebe. Ein Kanal.

Ihr modernisiert eure Anlagen. Und die Kommunikation?

Der Generationenwechsel ist da. Die junge Führung arbeitet anders – digital, mobil, transparent.

So läuft es oft heute:

  • Informationen per E-Mail, Aushang, Zettel, WhatsApp-Gruppe
  • Weiterleitung innerhalb des Betriebs von Hand
  • Dokumente in vielen Ordnern an unterschiedlichen Orten
  • Unterschiedliche Wissensstände zwischen Abteilungen
  • Rundschreiben verschwinden im Postfach-Chaos

So arbeitet die nächste Generation:

  • Informationen jederzeit mobil verfügbar
  • Klare Strukturen statt Verteilerlisten
  • Transparenz statt Einzelweiterleitungen
  • Wissen an einem Ort, für alle zugänglich
  • Schnelligkeit als Wettbewerbsvorteil
Wer heute investiert, kommt morgen in die Position.

Ihr investiert in moderne Anlagen, Automatisierung, Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit. Es ist Zeit, dass eure Kommunikation nachzieht.

So unterstützt Überblick euer Brauerei-Team

Überblick-App: Schichtinfos teilen

Schichtinfos teilen

Wichtige Hinweise für euer Brauerei-Team gezielt als Info verteilen und bestätigen lassen.

Überblick-App: Erledigung verfolgen

Erledigung verfolgen

Wiederkehrende Kontrollen und offene Meldungen mit Zuständigkeit und Status im Aufgabenboard koordinieren.

Überblick-App: Standards finden

Standards finden

Anleitungen und betriebliche Standards im Wissensbereich bündeln, statt in Ordnern zu suchen.

Warum das gerade für Brauereien entscheidend ist

Fünf Faktoren, die zusammenkommen.

Braukunst trifft moderne Kommunikation.

Viele Abteilungen

Sudhaus, Gärkeller, Abfüllung, Vertrieb, Verwaltung, Gastronomie. Kommunikation zwischen den Bereichen braucht Struktur – nicht Zurufen.

Schichtbetrieb

Nachtschicht, Frühschicht, Wochenende. Wichtige Infos gehen sonst zwischen den Übergaben verloren.

Hohe Dokumentationspflicht

Brau-Protokolle, Reinigungsnachweise, Qualitätsprüfungen. Alles muss dokumentiert und nachvollziehbar sein.

Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Sudkontrolle, Wasserqualität, Reinigung. Tägliche und wöchentliche Kontrollen mit Foto-Nachweis.

Fachkräftemangel + Generationenwechsel

Junge Führung. Internationale Belegschaft. Effizientes Onboarding. Alles wird zur strategischen Frage.

Kommunikation, Aufgaben, Wissen – im Brauereialltag

Drei Säulen mit konkreten Beispielen aus dem Braualltag.

Kommunikation

Du willst, dass jemand etwas weiß.

  • Rundschreiben vom Verband erreicht alle Abteilungen
  • Sudhaus meldet Chargenstart an Vertrieb und Abfüllung
  • Positive Verkostungs-Rückmeldung an das ganze Team teilen
Mehr zu Kommunikation

Aufgaben

Du willst, dass jemand etwas macht.

  • HACCP-Sudkontrolle als tägliche wiederkehrende Aufgabe
  • Wartung Abfüllanlage als geplante Aufgabe mit Foto-Nachweis
  • Reinigungszyklen Gärkeller nach Charge automatisch
Mehr zu Aufgaben

Wissen

Du willst, dass Wissen verfügbar wird.

  • Rezepturen und Braupläne mit Sichtberechtigung hinterlegt
  • Onboarding neuer Brauer mit Video-Anleitung
  • Bedienungsanleitung des Sudkessels direkt in der Aufgabe verlinkt
Mehr zu Wissen

Was Brauereien konkret damit abbilden

Nicht theoretisch. Vom Sudhaus bis in die Verwaltung.

Vom Sudhaus bis in die Vorstandsetage.

Sudhaus und Produktion

  • Sud-Protokoll als tägliche Checkliste
  • Chargenstart-Info an nachgelagerte Bereiche
  • Wartungs-Aufgaben Sudkessel wiederkehrend
  • HACCP-Kontrollen mit Foto-Nachweis

Gärkeller und Abfüllung

  • Gärverlauf dokumentieren mit Anhängen
  • Reinigungszyklen automatisiert
  • Übergaben zwischen Schichten strukturiert
  • Qualitätsprüfungen als Formular

Vertrieb und Gastronomie-Kunden

  • Rückrufbitten von Gastro-Kunden strukturiert
  • Sonderaktionen an Vertriebsteam kommunizieren
  • Messe-Vorbereitung als Aufgaben-Vorlage
  • Bestellungen als Formular mit Freigabe

Führung und Verwaltung

  • Rundschreiben vom Verband weiterleiten
  • Besprechungsprotokolle im Wissensbereich
  • Führerscheinkontrolle Fuhrpark jährlich
  • Onboarding mit 30/60/90-Plan als Vorlage

Qualitätssicherung

  • HACCP-Konzept im Wissensbereich verfügbar
  • Wasseranalysen als wiederkehrende Aufgabe
  • Reklamationen strukturiert erfassen
  • Prüftermine im Team-Kalender

Verbandsarbeit

  • Rundschreiben zentral verfügbar
  • Einladungen zu Mitgliederversammlungen mit Bestätigung
  • Termine im Verbandskalender
  • Social-Media-Vorlagen für Mitglieder
Björn Andres, Head of Sales bei Überblick
Direkt zum Vertriebsleiter mit Hospitality-Erfahrung.

DEIN ANSPRECHPARTNER FÜR BRAUEREIEN

Björn Andres

Head of Sales

  • Deutsch- und englischsprachiger Support
  • Onboarding meist in unter einer Woche
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Diese Brauereien vertrauen Überblick

Vom 200-Jahre-Familienbetrieb bis zum Verbandsvorreiter.

Traditionsbrauereien und Handwerksbetriebe – auf einer Plattform.
Logo Private Brauereien e.V.

Exklusiver Kommunikationspartner

  • Pott's Münsterländer Original
  • Fischer's Brauhaus
  • Lamm-Bräu
  • Nikl-Bräu
  • FARNY
  • Der Grosch (seit 1425)
  • Schimpf Familienbrauerei
  • Schäffler Bräu (seit 1268)
  • Berg Brauerei

Diese Brauereien entwickeln Überblick mit uns weiter.

TRADITION TRIFFT MODERNE

Wenn 1268 auf 2026 trifft.

Unsere Brauerei-Kunden reichen von der Schäffler Bräu, gegründet 1268, über Der Grosch mit ihrer „Gastlichkeit seit 1425“, bis zur modernen Handwerksbrauerei mit Craft-Beer-Fokus.

Was sie verbindet: Sie alle wissen, dass Tradition kein Stillstand ist. Jede Generation hat ihren Beitrag geleistet – im Sudhaus, im Vertrieb, in der Qualität. Jetzt ist die Kommunikation dran.

Überblick ist die Antwort für Betriebe, die ihre Handwerkskunst pflegen wollen – und ihre interne Struktur modernisieren.

  • 1268Schäffler Bräu
  • 1425Der Grosch – Gastlichkeit seit …
  • HeuteHandwerksbrauerei mit Craft-Fokus
Handwerk bleibt. Prozesse werden besser.

Was macht Überblick anders?

ERP, WhatsApp, MS Teams und Überblick – ein ehrlicher Vergleich.

ERP/Warenwirtschaft

  • Perfekt für Bestand, Buchhaltung, Abrechnung
  • Nicht für Kommunikation gedacht
  • Kein digitales schwarzes Brett
  • Zu tech-lastig für Sudhaus-Mitarbeitende

WhatsApp

  • Private Handynummern (DSGVO-Risiko)
  • Vermischt Beruf und Freizeit
  • Keine Aufgaben-Struktur
  • Verbands-Rundschreiben gehen unter

MS Teams

  • Für Tech-Menschen konzipiert
  • E-Mail-Adresse pro Mitarbeitendem erforderlich
  • Zu komplex für Produktion und Sudhaus
  • Kein natives Aufgaben-Management

Überblick für Brauereien

  • Ergänzt euer ERP – schnittstellenfrei
  • DSGVO-konform, ohne Privatnummern
  • Digitales schwarzes Brett mit Lesebestätigung
  • Aufgabenmanagement für Sudhaus, Abfüllung, Vertrieb
  • Wissensbereich für Rezepturen und HACCP-Konzepte
  • Auto-Übersetzung für internationale Braumeister und Aushilfen
  • Verbands-Integration bei Private Brauereien e.V.
  • Ohne E-Mail-Zwang – auch für Produktions-Mitarbeitende

Ein Login. Ein Datenbestand. Eine Sprache – auch im internationalen Braumeister-Team.

Häufige Fragen aus Brauereien

Benötigen wir eine Schnittstelle zu unserer Fachsoftware (z.B. PMS oder Pflegedokumentation)?

Nein, ganz bewusst nicht. Schnittstellen machen Software-Einführungen teuer und kompliziert. Überblick läuft völlig unabhängig. Wir übernehmen das komplette Setup für euch – danach dauert die Verwaltung neuer Teammitglieder nur 5 Sekunden.

Ersetzt Überblick unser ERP oder unsere Brausteuerung?

Nein. Bestand, Buchhaltung, Brausteuerung und Abrechnung bleiben in eurem ERP oder eurer Brausoftware. Wir ergänzen euch bewusst schnittstellenfrei – für alles, was zwischen den Menschen im Betrieb läuft: Aufgaben, Kommunikation, Wissen.

Wir sind Mitglied im Private Brauereien e.V. – was heißt das für uns?

Ihr habt den Zugang zum Verbands-Kanal über den Verband. Rundschreiben, Termine und Verbandsinformationen sind für euch mobil verfügbar. Und wenn ihr Überblick zusätzlich im eigenen Betrieb einsetzen wollt, gibt es für Mitglieder Sonderkonditionen – sprich uns einfach an.

Können wir HACCP und Qualitätsdokumentation abbilden?

Ja. Sudkontrolle, Wasserqualität, Reinigungszyklen als tägliche und wöchentliche wiederkehrende Aufgaben mit Foto-Nachweis. Alle Nachweise sind chronologisch archiviert und für Audits abrufbar.

Sind Rezepturen und Braupläne sicher hinterlegt?

Ja. Der Wissensbereich hat Sichtberechtigungen pro Artikel. Rezepturen sehen nur die Braumeister*innen, HACCP-Konzepte nur die QMB. DSGVO-konform, Server in Deutschland.

Wie funktioniert die Auto-Übersetzung für internationale Braumeister und Aushilfen?

Über 187 Sprachen. Jeder Mitarbeitende wählt seine Sprache einmal. Alle Inhalte (Aufgaben, Infos, Wissen, Chat) kommen automatisch übersetzt an. Fachbegriffe wie HACCP, Bierwürze oder Stammwürze bleiben präzise.

Können auch Ehrenamtliche und Aushilfen ohne E-Mail-Adresse mitmachen?

Ja. Login per Benutzername und Passwort – keine E-Mail oder Handynummer nötig. Ideal für Saison-Aushilfen bei Bierfesten, Verbandstagen oder Betriebsführungen.

Wie schnell ist Überblick startklar?

Das System setzen wir in ca. 2–3 Werktagen für euch auf. Dafür brauchen wir nur eine Liste eurer Mitarbeitenden. Unser Team begleitet das Onboarding. Wenn ihr Verbandsmitglied seid, geht's noch schneller – die Verbandsstruktur ist bereits aufgesetzt.

Was passiert bei Generationenwechsel im Führungsteam?

Genau dafür ist Überblick gemacht. Prozesse dokumentiert, Wissen aus den Köpfen der langjährigen Mitarbeitenden im Wissensbereich, klare Verantwortlichkeiten. Der Wechsel wird planbar, nicht chaotisch.

Kommunikation ist kein Nebenthema. Sie ist euer Betriebssystem.

15 Minuten Demo mit dem Hospitality-Team. Wir kennen die Branche seit über 8 Jahren. Kein Sales-Blabla.

Gutes Bier braucht Zeit. Der Umstieg auf Überblick nicht.

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Die Frage ist nicht, ob sich Kommunikation verändert. Die Frage ist, wer sie aktiv gestaltet.

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